Un client din București a avut o experiență neplăcută după ce a cumpărat o bucată de ceafă de porc dintr-un supermarket cunoscut din Capitală. La deschiderea ambalajului, a observat în interior urme suspecte, descrise ca puroi, situație care i-a provocat dezgust și îngrijorare privind calitatea produsului și siguranța alimentară. Carnea era etichetată ca ceafă fără os, iar aspectul din interior contrasta puternic cu ceea ce sugerează un produs proaspăt.
Ce a găsit clientul în ambalaj
Potrivit relatărilor, problema a fost sesizată imediat după îndepărtarea foliei: în zona secțiunilor musculare au apărut secreții galben-albicioase, tipice unor leziuni purulente. Un astfel de semn, vizibil cu ochiul liber, indică faptul că produsul nu trebuie consumat, iar lotul ar trebui verificat rapid de personalul magazinului. În asemenea împrejurări, primii pași recomandați sunt simpli: nu consumați alimentul, păstrați bonul fiscal și ambalajul, apoi solicitați schimbarea sau returnarea sumei.
În plus, orice suspiciune de neconformitate poate fi comunicată autorităților competente. DSVSA județeană/municipală primește sesizări privind produsele de origine animală și poate dispune controale la punctul de vânzare și la furnizorul indicat pe etichetă. În paralel, retailerul are obligația de a retrage loturile afectate dacă se confirmă neconformități.
Precedente similare și reacția autorităților
Nu este, din păcate, o situație cu totul izolată pentru lanțul de magazine vizat. În 2018, un cetățean din Târgu Jiu a reclamat un caz aproape identic: după cumpărarea unei ceafe de porc, la tăiere a ieșit puroi. Inspectorii DSVSA Gorj au verificat cazul și au aplicat magazinului o amendă de 12.000 de lei. În urma controlului, s-a stabilit că produsul provenea de la o unitate din Germania, iar reprezentanții supermarketului au notificat producătorul asupra problemelor identificate.
Asemenea episoade ridică întrebări legitime despre modul în care sunt gestionate lanțurile de aprovizionare, verificarea loturilor și condițiile de depozitare. Pentru clienți, trasabilitatea — adică informațiile de pe etichetă privind originea și lotul — devine esențială atunci când formulează o sesizare sau când solicită o soluție la casierie ori la serviciul clienți.
Ce pot face consumatorii, practic
• Examinați vizual carnea înainte de achiziție și la deschiderea ambalajului; mirosul înțepător, schimbarea de culoare și apariția unor secreții sunt semne de alarmă.
• Dacă observați neconformități, nu gătiți și nu gustați produsul.
• Reveniti cu bonul și ambalajul la magazin pentru înlocuire sau restituirea banilor; solicitați completarea unui formular de sesizare internă.
• Anunțați DSVSA cu detalii despre magazin, lot și data cumpărării. Fotografii clare cu produsul și eticheta ajută la documentare.
Drepturile cumpărătorului includ posibilitatea de a primi contravaloarea înapoi sau schimbarea produsului când marfa este neconformă. De asemenea, consumatorii pot solicita informații despre lot, furnizor și traseu până la raft, pentru a înțelege dacă problema ține de producție, transport sau depozitare.
Chiar dacă cele mai multe produse alimentare ajung la clienți în stare corespunzătoare, vigilența rămâne importantă. Păstrarea ambalajului și a bonului, notarea datei cumpărării și a magazinului, precum și fotografierea etichetei pot face diferența atunci când solicitați o rezolvare rapidă de la retailer sau când transmiteți o sesizare către autorități.
